1豆角摘好，切段下油锅翻炒，加盐，量比正常炒菜多些，因为还要加米，翻炒大概五分钟左右。

2在炒豆角的间隙可以把米洗好，放在大碗里。

3炒好以后先把豆角铺到锅底。

4铺上洗好的米，再加水，正常量就可以，尽量让豆角在底下，如果上来了也没关系。

5正常焖饭，快好时候把米和豆角拌匀就可以吃了。