1南瓜去皮切片上锅蒸熟
2加入20克白糖压成泥,冷确至常温
3面粉加入酵母,泡打粉
4加入南瓜泥拌匀
5揉成光洁的面团
6醒发至原来的两倍大
7再次揉成光洁的面团
8搓成长条揪成大小均匀的挤子
9搓成长椭圆形
10用双手同时压扁两边
11压扁的两边收起就是一个元宝啦
12做好醒发十五分钟
13上锅大火烧开蒸二十分钟虚蒸三分钟即可(蒸屉要刷上一层底油)
14成品
15成品
蒸锅