4每个面团揉成小球状，每个面团都需要揉一分钟以上。放入锅中静置15-20分钟。冷水中火蒸15分钟，关火，闷两三分钟起锅。
5蓬松程度还可以，多揉就不会实心了
面包机、不粘锅
面要揉透，发酵时间要足，冬天比夏天时间会需要的多一些。
