奶香馒头

奶香馒头
主料
  • 面粉 适量
  • 牛奶 适量
辅料
  • 发酵粉 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
奶香馒头的做法步骤
  • 1准备材料

  • 2牛奶放到热水中加热,不能太热,不烫手就行了,因为还要加发酵粉。太热直接把发酵粉烫死了

  • 3接下来就是和面了,使用九牛二虎之力之力揉吧,大家都懂得。我可是揉了半个小时啊!😭

  • 4像这样就可以了,这几天一直在做好东东,可怜我的手了,太酸爽了😭

  • 5接下来发酵40分钟,直到里面变成棉花状,就可以了。也可以从外表。外表比原来大两倍就决对可以了

  • 6下面就是把好的面再次揉压。把里面气排空就行了。时间揉的越久。包子越白

  • 7准备蒸笼,把面切成这样,摆在蒸笼里。。对了,在放面的时候记得用水把纱布弄湿!以免粘蒸笼😉。然后放在锅上蒸,水开之后上蒸笼。蒸15分钟到25分钟。我蒸的是25分钟

  • 8成品图

使用的厨具

蒸锅

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