馒头

馒头
主料
  • 面粉 500g
  • 270g
辅料
  • 酵母 适量
  • 燕麦片 3勺
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
馒头的做法步骤
  • 1酵母放到水里,搅匀,倒入面包机里,按和面。

  • 2发酵2倍大。

  • 3放入燕麦,按和面键。

  • 4把面揉成长条。

  • 5用刀切成小块,发酵20分钟。

  • 6水开下锅15分钟。

  • 7出锅。

  • 8很有弹性。

使用的厨具

蒸锅

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