毛毛虫馒头面包

毛毛虫馒头面包
主料
  • 面粉 270g
  • 南瓜 270g
  • 火腿肠 两根
辅料
  • 酵母 3克
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 普通
毛毛虫馒头面包的做法步骤
  • 1南瓜去皮去瓤

  • 2切成薄片

  • 3装盘,放入锅中,大火蒸,水开后大约15分钟左右

  • 4蒸好的南瓜

  • 5晾凉后分次放入料理机中打成泥状

  • 6倒入面包机中,放入面粉,最后放入酵母

  • 7设置和面状态,大约发酵一小时左右,忘记拍照了,揉好的面切成小剂子,每个小剂子搓成长条

  • 8切好的火腿也忘记拍了,搓成长条的面裹上火腿

  • 9刷上一层薄薄的蛋液,放入烤箱180度,15分钟就好了

  • 10分成两种做的,蒸锅添水,屉上抹油,水开后摆到锅中,12到15分钟后关火

  • 11儿子和女儿都很爱吃,说各有各的口味,我也是乐在其中啊……

使用的厨具

蒸锅

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