1芹菜叶洗净沥水。

2用盐腌制一下啊。

3捏干芹菜叶的水分，加入玉米面和面粉，加适量糖和五香粉，适量酵母拌一下，边拌边加水，拌匀。比馒头的水分少一点，窝窝头更容易成型。

4揉成面团，醒发一小时。

5做型，捏一小块儿面团，搓圆。

6中间用拇指挖出一个窝。

7排在蒸布上。

8上汽后，蒸12分钟就好了。

9成品图。