1加入小麦粉、酵母粉,用水活匀。
2活成这样就差不多可以了。
3放在面盆里盖上盖,发上2个小时。
4等面发的蓬蓬的就拿出来,揉成大一均匀的面团,揉好后过半小时后再上锅蒸。
5锅里烧开水,放入馒头开始蒸。
6上锅蒸20分钟。
720分钟后就可以出锅了。
蒸锅
1.和面的时候,面要硬一点,多多揉几遍这样做出来的馒头才好吃。<br>2.为了防止馒头粘在篦子上,可以将锅烧热后再放馒头。