1准备好面粉

2酵母用温水化开缓缓倒入面粉中，边倒入边用筷子搅拌

3搅拌成无粉絮状

4揉成光滑的面团

5发酵至两倍大小，手指戳下不回缩

6排气后平均分成60克左右的10份

7取一份慢慢加入面粉揉成面团光滑没有气孔，搓成长条约40cm长，准备好香肠

8绕在香肠上，中间留有空隙

9做兔子也是搓成图7的同等长条，如图对折放上香肠

10如图两条分别穿过对折的地方

11稍稍整形

12用小红豆装饰做眼睛就OK，全部做好再发酵30分钟左右，上锅蒸20分钟关火焖3～5分钟

13成品图

14成品图