1准备好食材；

2红糖，用温水泡出来，搅拌融化；加入酵母，搅拌；备用；

3准备一个大盆，里面加入面粉，和一勺的盐，搅拌；

4然后，再把泡好的酵母红糖水，慢慢的加入到面粉中；

5用筷子搅拌，成絮状；

6然后，揉成光滑的面团；

7盖上保鲜膜，进行第一次发酵；

8发酵至两倍大，拉开来是这样的蜂窝的气孔状；

9取出，排气，加入面粉，不断的揉，揉成光滑的面团，擀成一个大圆；

10上面抹点水，从下往上卷起来，卷成一根长条；

11用刀切成大小长短差不多的馒头胚；

12蒸锅，上面垫上油纸，把馒头胚马上；放在温暖的地方，醒15分钟，看着馒头胚，变大；

13上锅蒸，15分钟，焖5分钟；

14早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！

15早上来一个，再来一杯豆浆、牛奶，能量满满一整天！