五香粉葱香花卷

五香粉葱香花卷
主料
  • 面粉 250克
辅料
  • 葱花 适量
  • 酵母 4克
  • 白糖 5克
  • 清水 适量
  • 五香粉 适量
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 口味 五香
  • 工艺
  • 耗时 数小时
  • 难度 普通
五香粉葱香花卷的做法步骤
  • 1面粉中放入酵母和白糖,混合均匀

  • 2然后慢慢倒入清水,先用筷子搅拌成絮状

  • 3然后用手揉成团

  • 4然后盖上保鲜膜发酵至两倍大,大学两三小时左右

  • 5葱花切好备用

  • 6将发酵好的面团擀成如图的样子

  • 7撒上盐,五香粉,食用油和葱花

  • 8然后从右至左卷起来

  • 9然后用刀切成几段

  • 10用筷子在中间部分按压

  • 11然后用手捏住两边抻开

  • 12之后借助筷子卷成自己喜欢的花型

  • 13都做好之后放置二十分钟左右,蒸锅做水烧开放入花卷上汽二十分钟左右即可

  • 14成品图

  • 15成品图

  • 16成品图

使用的厨具

蒸锅

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