1提前半天将面发好，蒸馒头的标准就行。

2熟花生油备用。

3将面团柔光柔亮，一分为二。

4将面团擀成5毫米厚的方形饼丕。

5将熟花生油均匀刷在饼丕上，然后撒匀食盐。

6将饼皮从一侧卷起，封口朝下。

7用刀切成3至5厘米宽的剂子。

8用手拿起剂子两端，像拧糖纸一样拧一个花，房放在盖垫上饧发十分钟。

9蒸锅烧开水，将油卷儿整齐放在篦子上，大火蒸十五分钟。

10出锅装盘。

11切开后千层清晰可见。

12抖开后成一带状长条，口感绝佳。