1香菇提前泡发。

2生蚝加入淀粉轻轻抓洗两遍后冲洗干净。

3油条提前炸好备用。

4小酥肉也提前炸好备用。

5香菇切小块备用。

6锅中热油放入香菇炒出香味。

7加入适量清水，大火煮开5分钟。

8放入瓣碎的面线。

9放入生蚝，少许盐和胡椒粉调味。

10再少许淀粉水勾芡即可出锅。

11加入适量葱花。

12成品。

13炸好的油条和小酥肉吃的时候泡面线糊里面。

14成品。