1锅中热油打入鸡蛋。

2煎至两面金黄后盛出备用。

3碗中加入盐，鸡精，生抽。

4加入紫菜和猪油。

5淋上热水搅拌均匀。

6锅中水烧开后放入面线。

7大火煮开。

8煮好的面线盛入碗中，加入适量面汤，放入荷包蛋和香菜即可。

9成品。

10成品。