牛肉炒乌冬面

牛肉炒乌冬面
主料
  • 牛肉 适量
  • 乌冬面 适量
辅料
  • 包菜 适量
  • 洋葱 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 玉米淀粉 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • Xo酱 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
牛肉炒乌冬面的做法步骤
  • 1牛肉洗净切薄片。

  • 2加入适量蚝油,玉米淀粉,老抽均匀,再适量花生油抓匀锁住水份。

  • 3包菜洗净切细备用。

  • 4洋葱洗净切细备用。

  • 5锅中热油放入牛肉,炒至七八成熟盛出。

  • 6放入包菜翻炒。

  • 7放入乌冬面拌匀。

  • 8加入适量清水煮开。

  • 9加入xo酱。

  • 10翻炒均匀入味。

  • 11放入洋葱。

  • 12加入炒过的牛肉。

  • 13快速翻拌均匀收汁即可。

  • 14成品。

  • 15成品。

  • 16成品。

使用的厨具

炒锅

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