1牛肉洗净切薄片。
2加入适量蚝油,玉米淀粉,老抽均匀,再适量花生油抓匀锁住水份。
3包菜洗净切细备用。
4洋葱洗净切细备用。
5锅中热油放入牛肉,炒至七八成熟盛出。
6放入包菜翻炒。
7放入乌冬面拌匀。
8加入适量清水煮开。
9加入xo酱。
10翻炒均匀入味。
11放入洋葱。
12加入炒过的牛肉。
13快速翻拌均匀收汁即可。
14成品。
15成品。
16成品。
炒锅