1豌豆洗净沥水待用。

2大米淘洗干净，放入电压力锅里，加适量水，水高过米约1公分，水不要放太多，这种米饭煮得太软就没有口感了。

3瘦肉切细丝。

4锅洗净，烧干水后，放入一块猪油，没有猪油用花生油也可以。

5烧到八成热。

6倒入肉丝翻炒至表面水汽干，肉香飘出。

7加入一点点酱油炒一炒。

8倒入豌豆，加入适量盐，翻炒均匀。

9将炒好的豌豆倒入电压力锅。

10选择快速煮饭。

11大约20分钟后，豌豆饭就压好了

12用饭勺将豌豆和米饭和匀即可。

13成品。

14成品。

15成品。虽然豌豆颜色没有箜饭那么绿，但一样很香的。