1室温下软化的黄油中加入糖粉。
2用电动打蛋器把黄油打发,分两次倒入蛋液打匀。
3低筋面粉、高筋面粉、奶粉混合拌匀后,过筛到黄油碗中。
4用刮刀轻轻翻拌成均匀的饼干面团。
5把饼干面团装入一个大点的保鲜袋中,用擀面杖擀成3毫米厚的面皮。
6用自己喜欢的饼干模具印上图案。
7小心的把印好图案的饼干移到已铺垫油布的烤盘上,再为米奇印上表情,在其它的饼干上印上英文字母,即可进入预热好的烤箱烘焙了。
打蛋器、电烤箱