无苏打奶盐饼干

无苏打奶盐饼干
主料
  • 低筋面粉 2大把
  • 植物油 30克
  • 牛奶 30毫升
  • 白砂糖 适量
  • 适量
辅料
  • 黑芝麻 适量
  • 口味 咸甜
  • 工艺 烘焙
  • 耗时 半小时
  • 难度 普通
无苏打奶盐饼干的做法步骤
  • 1取一只干净的容器,加牛奶、盐、糖和油混合均匀

  • 2筛入低粉,撒上黑芝麻

  • 3用筷子搅匀

  • 4用手和成三光面团(手光,面光,盆光)

  • 5盖上保鲜膜醒15分钟

  • 6用擀面杖把面团擀薄

  • 7两边折起,成三层

  • 8再次擀成薄片,再折起。重复叠三次

  • 9最后再擀成薄片

  • 10用印模印出图案,边角可以再揉成团后擀薄,再用印模印

  • 11烤箱预热,上下火,中层,120度烤十分钟

  • 12这是烤好的和没烤好的比较,烤好的明显要膨胀了很多

  • 13来张饼干小人手牵手

使用的厨具

电烤箱

小技巧

1、还是那句话,饼干烤的时候看个人烤箱脾气。<br>2、没放黄油,但饼干还是酥的,会起层,这样的饼干吃起来健康点哦。<br>3、我这个量做了二十几块,吃两天足够了

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