超萌超可爱的鸡蛋饼干

超萌超可爱的鸡蛋饼干
主料
  • 低筋面粉 40克
  • 玉米淀粉 60克
辅料
  • 蛋黄 一颗
  • 黄油 40克
  • 糖粉 30克
  • 1/16小匙
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 三刻钟
  • 难度 简单
超萌超可爱的鸡蛋饼干的做法步骤
  • 1黄油40克,室温软化,用手动打蛋器搅打均匀

  • 2加入30克糖粉,盐1/16小匙

  • 3手动打蛋器搅打均匀

  • 4鸡蛋黄一个,分次少量加入,每次搅打至蛋油充分融合再加入第二次

  • 5加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

  • 6用橡皮刮刀大致将油、粉拌匀

  • 7用手抓捏均匀成面团

  • 8放到案板上擀成面片

  • 9立体饼干模,先切下来轮廓

  • 10再按出五官

  • 11剩下的边角料可以再揉成团,重复操作即可

  • 12中层,上下火,160度,20分钟左右即可!

  • 13漂亮吧!简单吧!快动手吧!

使用的厨具

电烤箱

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