1将白糖加入色拉油中。
2用蛋抽搅拌均匀。
3加入蛋液,搅拌均匀。
4加入燕麦片。
5筛入面粉、玉米淀粉和泡打粉。
6用刮刀按不规则方向搅拌成团。
7包入保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。
8用手搓成小球,按扁成小饼放到烤盘上。
9烤箱预热,180度烤15-20分钟,上色即可。
电烤箱
1、饼干烤的时候会略有膨胀,所以放到烤盘上的时候中间要留有一定距离,我这个摆的太密了,烤好之后连在一起了。<br>2、烤的时候注意观察颜色,我这个烤的过了一点。<br>3、饼干要冷却后才会非常的酥脆。