1准备所需材料，蔓越莓切碎、鸡蛋打散

2黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀，不需打发

3加入鸡蛋液，搅拌均匀

4倒入切好的蔓越莓干，搅拌均匀

5倒入低筋粉，抹茶粉，搅拌均匀，成为面团

6用手把面团整形成长方体和圆柱体，并放入冰箱冷冻30分钟，冻硬的长方体、圆柱体用刀切成厚约0.6cm的面片

7切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165度，中层，约12分钟左右

8抹茶的清香和蔓越莓的酸甜完美的结合在一起！