1原料图。

2温水化开酵母，加入所有主料，揉成面团，醒15分钟，然后揉光滑盖上湿布发酵两倍大。

3野葱切末，和配料所有混合，用手摁压成团，像做汤圆那样。反复揉搓成团。

4发酵好的主料面团，揉回原来大小。

5把主面团摁扁，野葱团放在中间，封口朝下。

6盖湿布松弛15分钟。

7松弛好的面团，撒点干粉，擀成薄片，约3毫米。

8用叉子等工具，均匀叉洞。

9分割小块。

10放入烤盘中层，175度15分钟。

11烤好的饼干拿出来放在烤架上放凉就很酥松了。