糖不甩

糖不甩
主料
  • 糯米粉 200g
  • 花生碎 30g
辅料
  • 冰糖 50g
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
糖不甩的做法步骤
  • 1备好图中材料

  • 2糯米粉加入凉开水,揉成光滑面团

  • 3把面团,揉成光滑均匀的小圆子

  • 4炒过的,花生米碾碎,备用

  • 5锅内放水,煮开

  • 6水开后,放入小圆子,煮至浮起

  • 7捞入碗中,备用

  • 8锅内,放入冰糖,小火煮化

  • 9成焦糖色后,加入3勺清水

  • 10捞出圆子,倒入糖水中,煮一分钟即可

  • 11出锅时撒入花生碎,淋上糖水,即可

  • 12成品图

  • 13成品图

使用的厨具

煮锅

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