猪排年糕
用料：猪里脊肉、手指年糕、食用植物油、香醋、白砂糖、玉米淀粉、盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠
金灿灿香喷喷的粢饭糕
用料：米饭、食用油、盐、糖、黑胡椒粉
粢饭团
用料：糯米、大米、油条、肉松、沙拉酱
葱油拌面
用料：香葱、面、蚝油、老抽、生抽、白糖
腐乳炒菜心
用料：白菜心、腐乳、花生油、盐、蒜
金枪鱼粢饭糕
用料：没想稻大米、金枪鱼罐头、油、盐
炸藕盒
用料：藕、面粉、淀粉、猪肉馅、盐、香葱、姜末、五香粉、鸡精、香油、蚝油
上海阳春面
用料：面粉、清水、盐、高汤、鲜酱油、小葱
上海春卷
用料：白菜叶、香菇、冬笋、肉丝、春卷皮、盐、淀粉、黄酒、水
上海素鸭
用料：油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末
鲜肉油墩子
用料：糯米粉、猪肉末、油、酵母、清水
自炒 沪味辣肉浇头
用料：茭白、五香豆干、五花肉、葱、蒜、姜、盐、鸡精、糖、甜面酱
生煎包
用料：肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油
上海蟹壳黄
用料：面粉、清水、油、发酵粉、面粉、红豆沙、白芝麻、油
上海白斩鸡
用料：鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油
沪味“葱油拌面”
用料：大葱、小葱、细面、酱油、花椒、八角、糖
上海冷面
用料：面条、芝麻油、芝麻酱、香醋、鲜酱油、辣椒油
上海炸猪排
用料：猪排、色拉油、料酒、姜汁、蚝油、盐、鸡蛋、生粉、面包糠
地方特色美食：上海本邦葱油面
用料：细面条、小葱、生抽、食用油、老抽、糖
上海菜饭小康版
用料：大米、咸肉、香肠、醉蟹、配菜、紫菜虾皮汤、盐、猪油
