1栾樨叶洗净沥干

2栾樨开水烫一下捞起，放入料理机加水打烂，将浆汁倒入锅里加冰片糖煮开，直至把糖煮融后熄火

3糯米粉、粘米粉、澄粉混合拌匀倒入栾樨糖浆搅拌直光滑，静置20分钟

4花生碎、白糖、椰蓉拌匀，加橄榄油搅拌作为馅料待用。模具抹油，取一粉团包上馅料压在印模上，压平脱模

5蒸盆抹油把印好的饼排好，水开后放入锅里蒸15分钟，关火10钟后再拿出来

6香喷喷的栾樨饼出炉了，我蒸了五盆

7稍凉后排放在一起，尝一个，糯糯的香香的，齿颊留香！