沙茶草菇肉酱面

沙茶草菇肉酱面
主料
  • 猪肉糜 100g
  • 草菇 50克
  • 沙茶酱 2大勺
  • 面条 150克
辅料
  • 酱油 5克
  • 香草 (或葱花)少许
  • 清水 大半碗
  • 1克
  • 口味 咸鲜
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 普通
沙茶草菇肉酱面的做法步骤
  • 1准备所有食材

  • 2草菇洗净切小块

  • 3烧开一锅清水

  • 4放入面煮到2-3分钟,直到筷子可以夹断

  • 5捞出过一下冷开水,这样面不会黏糊

  • 6放着备用

  • 7热锅,放入适量花生油,加入两勺皇牌沙茶王的沙茶酱

  • 8不断翻炒至香

  • 9倒入猪肉糜翻炒均匀

  • 10加入草菇和酱油,盐翻炒均匀

  • 11倒入清水煮沸,焖至剩少许汁即可倒出淋在面上

  • 12成品

使用的厨具

煮锅

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