腊肠粉丝蒸娃娃菜

腊肠粉丝蒸娃娃菜
主料
  • 腊肠 适量
  • 粉丝 一扎
  • 娃娃菜 半颗
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 酱油 适量
  • 口味 原味
  • 工艺
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法步骤
  • 11,腊肠用温水浸泡一会,放入蒸锅蒸10分钟。

  • 22,取出切成丁。

  • 33,娃娃菜洗干净,切小。

  • 44,粉丝用温水浸泡。

  • 55,把粉丝捞起,放入盘里。

  • 66,放上娃娃菜。

  • 77,放入腊肠丁

  • 88,蒸12分钟左右。

  • 99,碗里倒入酱油。

  • 1010,加入开水(加开水是为了稀释酱油的咸度,加多少看自己能接受的咸度即可。)

  • 1111,锅里放油,煸香蒜蓉。

  • 1212,把蒜蓉和油一起倒入酱油里。

  • 1313,在蒸好的菜上撒上葱花。

  • 1414,淋入调味汁即可。

使用的厨具

蒸锅

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