1备面粉、干酵母

2用温水将面粉、干酵母和成面团，加盖静置发酵

3发酵好的面团

4将面团揉匀揉光，用小擀杖擀成椭圆形的饼片，刷菜籽油，均匀的撒上盐、五香粉以及葱花。

5将饼片的一段卷起。

6卷成圆柱形。

7案板上撒上芝麻，竖起圆柱状饼胚并将尾端压在底部，再用手将其压成较厚的圆形饼胚

8再次按压

9擀成饼

10取一平底锅加油烧热，把饼放入热油锅中，中小火煎烙。（期间可多翻几次面）

11烙制两面金黄后，即可起锅。