烫面油糕——陕西小吃

烫面油糕——陕西小吃
主料
  • 面粉 150g
  • 开水 适量
  • 芝麻 适量
辅料
  • 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 一小时
  • 难度 简单
烫面油糕——陕西小吃的做法步骤
  • 1准备好面粉(根据做的多少而定),烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌,打成絮;待凉一会不烫手了,和面,活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉,切成大小相同的提子,

  • 2馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖

  • 3馅料这次准备的是打碎的核桃仁和芝麻+白糖

  • 4小提子用手团开,包适量的馅,然后封口包好就可以

  • 5油锅下油,7成热下包好的油糕,炸至两面金黄就好了

  • 6开吃

使用的厨具

炒锅

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