1网购的榆钱

2把榆钱挑选干净，用盐水浸泡10分钟，再多清洗几遍

3捞出沥干水分

4加入适量面粉拌匀，让榆钱均匀的包裹住面粉

5加入少许盐拌匀

6上锅大火蒸十分钟即可

7准备醮汁，将蒜泥放入小碗里

8花椒油、香油稍微加热后淋在蒜泥上

9加入适量生抽

10加入适量醋

11最后加少许辣椒红油调匀

12这是蒸好的榆钱饭

13盛出，吃的时候蘸着汁即可