1准备原料
2、面粉加盐一小勺吗,酵母适量,醒发至两倍大,久一点也行
3晒干的花椒叶碾碎
4醒发好的面团加入适量食用碱和花椒叶揉匀
5擀成面饼
6放入电饼铛烙至,中间用竹签眨眼排气,大概10中左右就好了
电饼铛
提示:1、面团醒发过度不要紧,之后要加碱面,如果是老面那就更好了<br>老面加了碱烙出来的最香了<br>2、面团要硬一点,这样出来才干香有嚼劲<br>3、花椒叶很提味的,可以找个花椒树自己晒一些