1紫薯去皮切薄片。

2蒸熟。

3过筛压成泥。

4水和糖煮溶化。

5拌入100g紫薯泥，放凉。

6面粉和泡打粉拌匀。

7倒入放凉的紫薯糖水，拌匀。

8倒入玉米油。

9拌匀。

10装入蛋糕纸杯，至少9分满。

11放入开水锅。

12大火蒸25分钟。

13出锅放凉。

14非常漂亮的开口笑发糕。