1糯米粉用温水和成面团。
2准备豆沙馅,用红糖水搅拌成泥状。
3把糯米面揉成面团,放在蒸盘中,防止粘盘,我铺了块蒸布,放入蒸箱100度20分钟。
4不粘锅把白面炒黄,炒香备用(黄豆面更好)。
5把蒸好的糯米面放在案板上,撒上炒好的面粉,擀成饼状,均匀的涂上豆沙馅。
6卷成卷,切成块状。
不粘锅、蒸锅