驴打滚

驴打滚
主料
  • 糯米 一碗
  • 红豆 100g
  • 豆面 100g
辅料
  • 白糖 适量
  • 口味 甜味
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
驴打滚的做法步骤
  • 1将糯米用开水和面上锅蒸20分钟

  • 2豆面用平底锅小火炒熟

  • 3红豆用锅煮20分钟至汤没有小豆用铲子压碎!然后拌入少许白糖!

  • 4将糯米下面放保鲜膜把糯米杆成平面然后把豆沙均匀的铺在糯米上!(放红糖也好吃!我做的两个口味)

  • 5卷好后用刀切成一段段然后滚一圈豆面

  • 6这是红糖味的

  • 7这是红糖和豆沙的放在一起了摆得不咋好看哈哈哈

使用的厨具

平底锅、煮锅

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