挂霜花生

挂霜花生
主料
  • 花生 适量
  • 白糖 适量
辅料
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 口味 甜香
  • 工艺
  • 耗时 十分钟
  • 难度 普通
挂霜花生的做法步骤
  • 1玉米淀粉炒熟备用

  • 2花生米不用放油在锅里炒熟或者用微波炉烤熟,晾凉,用手一搓,花生皮就掉了

  • 3锅里放少许水,倒入大量白糖

  • 4开火不断搅拌,等锅里的白糖开始密密麻麻的冒大泡,倒入花生米

  • 5翻炒几下倒入炒熟的淀粉,搅拌均匀,关火

  • 6这时候你就会发现你几本上成功了

  • 7等冷却后,用勺子弄碎,就可以了

  • 8是不是童年的味道

使用的厨具

微波炉、炒锅

小技巧

成功的完成这道小食,确实让人激动

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