1准备新鲜山楂
2山楂洗净去蒂,最好用干净布擦干水份
3锅中加少许水放糖(火不要太大)
4锅加温糖在融化,要不断搅拌
5糖完全融化,全部变成泡沫一样即可关火
6关火后,山楂下锅不停翻炒均匀
7继续翻炒至冷确
8成品了(顾着拍照了,糖粘的不是很均匀)
炒锅
喜欢的亲可以放点熟花生米或坚果类一起炒,吃起来也很不错哦!<br>煮糖一定要小火有耐心。