1雪花梨洗干净后，切块。（不用去皮）

2干银耳用水泡发，撕成小块。

3准备好冰糖、枸杞、话梅。（我没有买到话梅，用其它梅代替的）

4大枣洗干净备用。

5如图所示，我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和，煮出来口感绵软)，也可以直接用普通水哦。

6把准备好的食材和水一起倒入锅中

7大火煮开后，把表面的沫清除出去，中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出，只喝过滤后的梨水即可。