1黄豆面锅里小火不停翻炒成浅褐色。(这分量可以做好几次了。)
2倒入盆,放入适量的糖粉拌匀,备用。
3另一个盆倒入糯米粉,一点一点倒水。
4然后揉成光滑的面团。盆里抹点油,把面团放进去。锅里放水,上蒸屉,盖锅,蒸二十分钟。(盆里抹油是等面团蒸好后容易取)
520分钟后蒸好的糯米面团。
6揉面垫上撒一层先前炒制的黄豆面。
7用擀面杖擀几下,把粗粒擀散。
8把蒸好的面团放上去,用擀面杖擀成均匀的大片。
9然后均匀的涂上红豆沙。
10小心的卷起来,切块。
11完成。
蒸锅