桂花糖葫芦

桂花糖葫芦
主料
  • 桂花糖 200g
  • 山楂 300g
辅料
  • 小木签 10支
  • 口味 酸甜
  • 工艺 其他
  • 耗时 廿分钟
  • 难度 简单
桂花糖葫芦的做法步骤
  • 1山楂清洗干净,用小刀挖去内核

  • 2用竹签串好山楂

  • 3锅中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖浆

  • 4待到糖浆粘稠,微微变黄的时候,把山楂串放入糖浆中,均匀的裹满糖浆

  • 5糖葫芦出锅后放在涂有色拉油的砧板上冷却,这样可以防止糖葫芦粘连

使用的厨具

不粘锅

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