1备好原材料：鲜蔓越莓果，绵白糖；

2适量清水与食盐混合，调成淡盐水；鲜蔓越莓果洗净后，在淡盐水里浸泡2小时左右，捞出，再次用清水洗净；

3鲜蔓越莓果同绵白糖混合，轻轻搅拌均匀，腌制30分钟，直至白糖出汁即可；

4将装鲜蔓越莓的容器放进微波炉里，不加盖；

5微波炉通电，微波火力选择“100”，时间3分钟；

6戴上防烫手套，取出容器，将汁水倒出；汁水混合温开水可当果汁喝；

7再次将容器放进微波炉；

8微波火力选择“100”，时间3分钟；

9取出容器，搅拌均匀；

10第三次放入微波炉，微波火力选择“100”，时间4分钟；

11戴上防烫手套，取出容器，观察蔓越莓果脯无水分即可。