1将山楂中的杂质及病、虫、烂果剔除，用清水冲洗干净

2锅中加入适量水，烧开后下入洗净的山楂煮烫一下

3山楂开口立即捞出

4乘温热去弧去籽

5泡发的海带入锅煮至软烂

6切碎

7加入适量的水入料理机打成泥

8将磨好的山楂泥和海带泥混合

9入锅置小火上加热浓缩，加入白糖

10便煮边搅动直到混合体呈稠糊状

11倒入容器内内，刮成厚约0.5厘米的片，阴凉处干燥成型

12脱模切条或块，可用糖纸包装携带方便。