1脱皮的干豌豆
2清洗出浮沫
3用二倍的温水泡6个小时左右泡的时间长煮的时间会缩短
4泡好的豌豆小火慢煮
5煮的时候注意别煮糊煮到锅里没汤的时候就可以
6放糖把豆子挤压成茸
7放进保鲜盒里抹平盖上放冰箱恒温一个晚上最好
8定型好的豌豆糕脱模很容易
煮锅
小火煮煮到豌豆软烂尽量不要带汤水汤多不易定型