1葱花、香菜、熟羊肉、卤水豆腐、羊血、提前泡好的粉条。
2粉条、豆腐、羊血装碗。
3放入笊篱。
4下入锅中大火煮两分钟。
5捞入碗中。
6放入羊肉。
7葱花、香菜。
8花椒面、味精放入汤勺。
9用羊汤化开。
10浇入碗中。
11羊油辣椒放入汤勺。
12用羊汤化开后浇入碗中。
13一碗色香味俱全的羊肉泡馍就好了,热气腾腾,暖心暖胃!
煮锅
一定要一碗一碗的煮,最后放的是花椒面,尽量不要用十三香等代替。