1根据自己的口味选择肉的肥瘦，加所有调料用电饭煲煮粥功能把肉卤好。顺便卤几个鸡蛋。

2卤好的肉切碎备用。

3鲁王面粉，加安琪发酵粉、碱、醪糟（个人喜欢后两个可加可不加）加冷水和面，发至二倍大。

4发好以后，均匀分好，用擀面杖擀成长的面饼。

5然后把长面饼卷起来。

6最后从上到下按压成饼。

7醒十分钟。

8电饼铛不加油，两面煎熟。

9肉可以加根据自己喜好加辣椒、葱、香菜等。

10面饼用刀从里面划开三分之二，把肉末放进去，即可食用。