1凉皮切条。

2青瓜刷丝备用。

3取一小碗，倒入生抽。

4陈醋。

5香油。

6细砂糖。

7最后加入下饭酱或辣椒油。

8搅拌均匀后淋到凉皮上。

9拌均匀。

10最后撒入青瓜丝即可。