1准备材料。

2卜擦丝，加盐腌制半小时后，攥干水分。

3香菇泡发后切丝。

4洋葱切丝。

5培根切碎。

6粘米粉加水和适量盐调匀。（比例2:1左右）

7热锅下油，下洋葱煸炒香盛出。

8另起锅，下培根煎香。

9下香菇丝和萝卜丝翻炒。

10加入煸炒好的洋葱。

11加入盐和适量白糖。

12倒入2大勺蚝油。

13倒入粘米粉糊，重复搅匀，稍微凝固后即可关火。

14电饭锅的蒸格包上一层锡纸。

15倒入步骤13的成品，用勺子压实。

16上锅蒸40分钟即可。