1土豆切厚片，用模具刀切成条

2切好的土豆放进水里冲洗一次，防止变色

3稍微沥干一下水分，然后下油锅炸

4炸好后控油捞出，放在稍大一点的容器里

5加入调料拌匀

6最上边撒上葱花即可