1粉丝、红油、香菜……
2粉丝入水预先浸泡一晚。
3锅内放入水,煮开后放入泡软的粉丝,煮4、5分钟左右。
4捞出冲凉。
5锅内放入少量的油,下肉末,加料酒煸炒。
6一次加足水。
7煮开后加花生酱、焙煎芝麻沙拉汁、老抽、生抽、糖、盐、柠檬沙拉汁、芝麻油、调和均匀后关火。
8最后装盘,粉丝、花生、香菜,浇上煮好的汤,按个人口味添加红油、醋、油辣椒。
炒锅
无