1准备好原材料
2锅内放入花生油，烧到六成热，油稍多一点
3放入抄手，晃动锅，使其受热均匀
4炸至两面金黄
5盛入盘中待用
6锅内留底油，爆香葱姜蒜末
7加入适量蚝油、生抽
8加入水淀粉，烧开，水淀粉中淀粉不要放多了，一点点就够了
9香喷喷的响铃抄手上桌了
10将汁淋在炸好的抄手上
不粘锅
一：包抄手的时候馅料不要包太多；<br><br>二：炸的时候油温不要太高了；<br><br>三：用不粘锅更好操作；<br><br>四：水淀粉中水多一点，淀粉少一点。
