1准备适量的碱面
2姜蒜剁成泥,韭菜洗净
3姜蒜泥中放适量开水勾兑开,榨菜切成细丝
4碗中先放入榨菜丝,酱油、盐、味精、姜蒜水,韭菜末
5然后放入芝麻酱。再放入辣椒油,搅拌均匀定好底味
6在放入猪油,花椒粉
7锅内的水再次烧开后,放入面条煮熟。
8锅内的水再次烧开后,放入面条煮熟。
煮锅
1.花椒面最好自制<br>2.干溜面或小面都不能缺了猪油